Marie & Antoine

فناء في ألاتشاتي وأشجار زيتون وبلا زينة تقريبًا، لأن المكان لم يكن يحتاجها. ثمانية وعشرون ضيفًا وطاولة طويلة واحدة وقائمة طعام فرنسية تركية قضى العروسان بعد ظهر يوم كامل في تذوّقها في فبراير.

جلسة التذوّق

هذه هي التفصيلة التي تذكرها ماري كلما سألها أحد عن العرس. قبل التاريخ بأربعة أشهر طارا ليومين ومشيا في القرية وقضيا أصيلًا في المطبخ مع الطاهي في نقاش لطيف حول ما إذا كان الخروف يُقدَّم بالمرافقات التركية أم الفرنسية. وانتهى الأمر بالاثنتين معًا.

إن كنتم تستطيعون السفر لجلسة تذوّق فافعلوا. وإن لم تستطيعوا نرسل صورًا وملاحظات وندير الجلسة عبر مكالمة. تعمل هذه الطريقة وهي ليست الشيء نفسه.

لماذا ألاتشاتي

نظرا إلى بودروم فوجداها لامعة أكثر من اللازم. وكان الجواب ألاتشاتي، ومضت العطلة كلها مشيًا، بعشاء ترحيب في القرية وعرس في الفناء وغداء سمك عند الماء الأحد. ولم يرتّب أحد انتقالًا واحدًا.