Alaçatı Courtyard
🇫🇷 Çeşme & Alaçatı

Marie & Antoine

Alaçatı Courtyard

Jonathan Borba / Pexels

Ein Hof in Alaçatı, Olivenbäume und fast keine Dekoration, weil die Location keine brauchte. Achtundzwanzig Gäste, eine lange Tafel und ein französisch-türkisches Menü, für dessen Verkostung das Paar im Februar einen ganzen Nachmittag mitgebracht hat.

Die Verkostung

Das ist das Detail, das Marie erwähnt, wenn sie jemand nach der Hochzeit fragt. Vier Monate vor dem Termin flogen sie für zwei Tage ein, gingen durch das Dorf und verbrachten einen Nachmittag in der Küche mit dem Koch, in einem angenehmen Streit darüber, ob das Lamm türkisch oder französisch begleitet werden sollte. Am Ende wurde es beides.

Wer für eine Verkostung reisen kann, sollte es tun. Wer nicht kann, bekommt von uns Fotos und Notizen und macht es am Telefon. Das funktioniert, und es ist nicht dasselbe.

Warum Alaçatı

Sie hatten sich Bodrum angesehen und fanden es zu glatt. Alaçatı war die Antwort, und das ganze Wochenende fand zu Fuß statt, mit Willkommensessen im Dorf, Hochzeit im Hof und Fischessen am Wasser am Sonntag. Niemand organisierte einen einzigen Transfer.

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“Die Menüverkostung im Februar hat uns überzeugt. Am Tag selbst war das Essen besser als bei der Verkostung, was sonst nie passiert.”

Marie & Antoine · 🇫🇷 · Bewertungen

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