Jedes Hochzeitsbudget, das wir je gebaut haben, zerfällt in sechs Teile. Location, Essen und Getränke, Fotografie und Film, Blumen und Styling, Musik, und die Logistik, Menschen zu bewegen.
Was Paare überrascht, ist nicht die Größe eines einzelnen Postens. Es ist, welche davon wachsen, wenn die Gästeliste wächst.
Die zwei Hälften eines Budgets
Pro Kopf. Essen und Getränke sind fast rein pro Kopf. Zwanzig Gäste mehr bewegen zwanzig Gäste. Transport und die Koordination der Unterkünfte verhalten sich genauso, ebenso alles Gedruckte, ebenso die Torte.
Fix. Locationmiete, Fotografie, Musik, florale Installation und Planung sind weitgehend fix. Dieselbe Fotografin arbeitet dieselben zehn Stunden, ob dreißig Gäste da sind oder neunzig. Der Traubogen kostet dasselbe. Der DJ kostet dasselbe.
Diese Aufteilung ist das Nützlichste, was man über ein Hochzeitsbudget verstehen kann, und fast niemand erklärt sie.
Was daraus folgt
Eine kleine Hochzeit kostet nicht ein Drittel einer großen. Die fixe Hälfte schrumpft mit der Gästeliste nicht. Paare, die von neunzig auf dreißig kürzen und zwei Drittel Ersparnis erwarten, sind durchgehend enttäuscht, und die Enttäuschung ist Arithmetik und niemandes Schuld.
Gäste zu streichen ist der wirksamste Hebel, den ihr habt. Zwanzig Gäste weniger verändern mehr als jeder Rabatt, den euch je ein Dienstleister anbieten wird.
Gäste zu einer ohnehin großen Hochzeit hinzuzunehmen ist pro Person günstiger, als ihr denkt. Von neunzig auf hundertzehn ist eine kleinere Entscheidung als von dreißig auf fünfzig, weil die fixe Hälfte bereits bezahlt ist.
Der versteckte siebte Posten
Es gibt eine Zeile, die nie auf eurer Rechnung erscheint und häufig größer ist als jede, die erscheint. Was eure Gäste ausgeben.
Ein Flug und vier Nächte, multipliziert mit sechzig Personen, sind ein reales wirtschaftliches Ereignis. Es kostet *euch* nichts und es kostet eure Hochzeit sehr wohl etwas, weil es bestimmt, wer kommt.
Darüber früh ehrlich zu sein ist freundlicher und wirksamer, als es beim Rücklauf der Zusagen zu entdecken. Schickt acht Monate vorher eine Gästeseite mit einer realistischen Zahl darin, dann sagen die Leute, die es sich nicht leisten können, würdevoll ab, solange es noch leicht ist. Was ihr schickt und wann.
Wo das Geld in der Türkei anders läuft
Drei Dinge verhalten sich hier anders als bei einer Hochzeit zu Hause in Nordeuropa.
Essen und Getränke sind die größte einzelne Ersparnis, und das liegt nicht an schlechterem Essen. Es liegt an einer kurzen Lieferkette und an anderen Arbeitskosten. Die Menüqualität auf dem Niveau, auf dem wir arbeiten, ist wirklich vergleichbar.
Die Locationmiete schwankt enorm nach Format. Eine Villa für eine Woche und ein Resort für einen Tag sind keine vergleichbaren Zahlen, und die Villa sieht oft teurer aus, bis man merkt, dass sie sieben Nächte lang auch zwölf Menschen beherbergt hat.
Fotografie spart weniger, als ihr erwartet, und das solltet ihr auch nicht wollen. Sie ist der einzige Posten, dessen Arbeit ihr in zehn Jahren noch habt.
Wir stellen die beiden Länder hier nebeneinander.
Warum wir keine Zahl veröffentlichen
Weil sie für die meisten, die sie lesen, falsch wäre.
Zwei Hochzeiten mit derselben Gästezahl im selben Monat können sich um den Faktor drei unterscheiden, je nach Region, Location, Wochentag und dem, was das Paar tatsächlich will. Ein veröffentlichter Ab-Preis ist entweder so niedrig, dass er in die Irre führt, oder so hoch, dass er Paare verschreckt, denen wir hätten helfen können.
Was wir stattdessen tun. Innerhalb von 24 Stunden nach einer Anfrage bekommt ihr ein schriftliches, aufgeschlüsseltes Angebot mit jeder benannten Zeile, also Location, Catering, Getränke, Floristik, Fotografie, Musik, Transfers und Koordination, kalkuliert für euer Datum, eure Region und eure tatsächliche Gästezahl. Es gilt 30 Tage und ändert sich danach nicht. Am Ende erscheint keine Koordinationsgebühr.
Die Fragen, die die Zahl am meisten bewegen
In grober Reihenfolge der Wirkung.
- Wie viele Gäste? Nichts anderes kommt in die Nähe.
- Welche Region? Istanbul und Bodrum stehen am einen Ende, Kappadokien und Fethiye am anderen.
- Welcher Monat? Hochsaison und Nebensaison sind verschiedene Märkte.
- Welcher Wochentag? Ein Donnerstag und ein Samstag sind nirgends derselbe Preis.
- Exklusive Nutzung oder nicht? Die ganze Location zu nehmen verändert die Struktur des Angebots.
Wenn ihr die ersten drei beantworten könnt, können wir es binnen eines Tages kalkulieren.
Was ihr als Nächstes lesen solltet
Wohin das Geld tatsächlich geht geht tiefer in die sechs Posten. Anzahlungen und Zahlen aus dem Ausland behandelt die Mechanik einer Überweisung an ein Unternehmen in einem anderen Land, was die andere Hälfte dieser Frage ist.
