Die kurze Antwort lautet Ende September. Die lange hängt davon ab, wo ihr heiratet und wie viele Menschen ihr mitbringt.
Mai und Juni
Lange Abende und Hügel, die noch grün sind, mit einem Meer, das angenehm statt warm ist. Das Licht im Juni ist das beste des Jahres für Fotografie, mit einer langen, weichen goldenen Stunde, die früh beginnt und anhält.
Locations laufen noch nicht auf Kapazität, was mehr Verfügbarkeit und mehr Aufmerksamkeit bedeutet.
Die eine Einschränkung im Mai
Die Meerestemperatur ist auf der Ägäis wirklich kühl. Wenn eure Gäste sich Schwimmen vorstellen, sagt es ihnen.
Juli und August
Verlässlich heiß. Eine Zeremonie am Nachmittag im Freien ist für Gäste im Anzug unangenehm, und wir werden euch davon abbringen.
Ein Empfang am Abend im August funktioniert dagegen hervorragend. Nach acht fällt die Hitze und niemand will hinein. Wenn euer Termin im Hochsommer feststeht, baut den ganzen Tag um den Abend herum, statt gegen die Mitte zu kämpfen.
Die Ausnahme im Hochsommer
Bodrum ist die Ausnahme, die man kennen sollte, denn der Meltemi macht die Ägäis im Juli spürbar erträglicher als die Mittelmeerküste. Kappadokien ist heiß und staubig auf dem Talboden, wobei die Morgen angenehm bleiben.
September
Sommertemperaturen mit weicherem Licht und dünneren Menschenmengen. Das Meer ist so warm wie nie im Jahr, was Leute überrascht, denn es heizt sich seit Mai auf.
Das ist der Monat, den wir am meisten buchen, und die letzte Woche ist der beste Teil davon.
Oktober
Funktioniert in der ersten Hälfte überall an der Küste. In Kappadokien ist er wohl der beste Monat des Jahres, mit klaren Morgen, wenig Wind, angenehmen Nachmittagen und gewechselten Talfarben. Sofia und Nikolai heirateten am vierten Oktober und es war makellos.
In der letzten Woche werden die Abende an der Mittelmeerküste wirklich kühl. Essen im Freien braucht dann Heizpilze und einen Plan.
November bis März
Nicht unmöglich, und größtenteils nicht an der Küste.
Istanbul funktioniert im Winter richtig, mit Yalı-Interieurs, Palasthallen, verglasten Dächern und einer Stadt, die schön und leer ist. Kappadokien funktioniert ebenfalls, und Schnee auf den Feenkaminen ist ein selteneres Foto als ein Strand bei Sonnenuntergang.
Die Küstenresorts schließen weitgehend, und zwar nicht teilweise. Viele machen ab November ganz zu.
April
Die Schulter, die Paare unterschätzen. Antalya ist ab Monatsmitte warm genug, Kappadokien ist am grünsten und die Preise sind überall niedrig.
Das Risiko ist Regen, der im April real ist und durch den Mai hindurch stark abnimmt.
Die Flugrechnung, die nichts mit dem Wetter zu tun hat
Flugpreise erzählen eine andere Geschichte als das Thermometer.
Die ersten beiden Septemberwochen liegen in weiten Teilen Nordeuropas noch im Schulferienpreis. Die letzte Woche fällt deutlich. Wenn ein Drittel eurer Gästeliste Kinder mitbringt, lohnt es sich, um diese zwei Wochen herum zu planen, und sie liegen zufällig im besten Wetterfenster des Jahres.
Derselbe Effekt wirkt zu Saisonbeginn. Ende April und Anfang Mai sind günstig und an der Mittelmeerküste warm genug. Der Flughafen- und Tarifvergleich.
Regen, ehrlich
Der Niederschlag an der türkischen Mittelmeerküste ist zwischen Mai und September gering, und an einem einzelnen Tag im Juni oder September ist Regen unwahrscheinlich.
Unwahrscheinlich ist nicht null, weshalb jede Location, mit der wir arbeiten, eine überdachte Alternative hat, die mit einer Entscheidungszeit in euren Ablaufplan geschrieben wird. Die vollständige Schlechtwetterantwort.
Die Empfehlung
Ende September für eine Hochzeit an der Küste mit Gästeliste, mit warmem Meer, weichem Licht, dünneren Menschenmengen und günstigeren Flügen. Anfang Oktober für Kappadokien. Juni, wenn Fotografie Priorität hat und Budget nicht die Einschränkung ist. Januar für Istanbul, wenn ihr etwas wollt, das fast niemand sonst hat. Wie Wetter, Risiko und Region zusammenhängen, steht in was passiert, wenn es regnet und der Regionenwahl.